Jutiklinio ekrano karšto oro konvekcinė orkaitė

Jutiklinio ekrano karšto oro konvekcinė orkaitė

CK60C turi karšto oro cirkuliaciją su pasirenkama purškiamąja drėkinimo technologija, siūlančia lanksčius kelių gaminimo režimų derinius, skirtus garinti, kepti, skrudinti ir kt.

Siųsti užklausą

Aprašymas

Produkto apžvalga

CK60C turi karšto oro cirkuliaciją su pasirenkama purškiamąja drėkinimo technologija, siūlančia lanksčius kelių gaminimo režimų derinius, skirtus garinti, kepti, skrudinti ir kt. Su 5- padėklu, 60 l didelės talpos dizainu (galima pasirinkti žalią/juodą/baltą skydelį) ir 48 išankstinius meniu nustatymus bei išmanųjį jutiklinio ekrano valdymą, todėl gaminimas tampa efektyvesnis ir patogesnis.

Pagrindinės savybės

Išmaniojo meniu saugykla

Palaiko iki 48 išankstinių maisto ruošimo programų nustatymų, kad vienu-palietimu būtų iškviesti dažnai naudojami meniu, užtikrinant greitą gaminimą be vėlavimų piko valandomis.

Jutiklinio ekrano veikimas

Įrengtas 10-colių spalvotas jutiklinis ekranas su intuityvia sąsaja ir kelių kalbų palaikymu (kinų / anglų / rusų), todėl lengva išmokti naudotis ir sumažinti mokymo išlaidas.

Kompaktiškas ir stilingas

Dėl kompaktiško 700 × 610 mm ploto sutaupoma vertingos prekystalio vietos, todėl jis puikiai tinka kepykloms, restoranams ir įvairioms maitinimo įstaigoms. Galimos žalios, juodos arba baltos spalvos skydelio parinktys, kad išvaizda būtų rafinuota.

Purškiamas drėkinimas su karšto oro cirkuliacija

Sujungia karšto oro cirkuliaciją su purškiamuoju drėkinimu, kad susidarytų drėgnas karštas oras, kuris greitai ir tolygiai sušildo ingredientus, pagerina gaminimo efektyvumą ir galutinio produkto kokybę,{0}} reguliuojamas ventiliatoriaus greitis užtikrina vienodą šilumos paskirstymą.

Didelis našumas

3,5 kW galia, esant 0–300 laipsnių temperatūros diapazonui, užtikrina greitą pašildymą ir greitą įkaitinimą. Didelė 60 l ertmė leidžia vienu ciklu apdoroti daugiau maisto, o tai žymiai padidina gamybos efektyvumą.

Lengva priežiūra

Vidinė ertmė pagaminta iš 0,8 mm storio 201 veidrodinio -apdailinio nerūdijančio plieno, kuris yra atsparus korozijai- ir lengvai valomas. Apvalūs šildymo vamzdžiai pagaminti iš 304 nerūdijančio plieno, kad tarnautų ilgą laiką. Dizainas atitinka maisto higienos standartus.

Taikymo scenarijai

Kepyklos ir duonos parduotuvės:Greitas{0}}kaitinimas ir purškiamas drėkinimas padeda duonai tolygiai apskrusti ir minkšta tekstūra, palaiko kelis kepimo režimus.

Kavinės ir restoranai:Kompaktiškas dizainas tinka ant virtuvės stalviršių; viena orkaitė tinka kelių tipų patiekalams, todėl pagerėja bendras aptarnavimo greitis ir kokybė.

Greito maisto grandinės:Iš anksto nustatyta meniu saugykla palengvina standartizuotas operacijas visose tinklo parduotuvėse; kalbų keitimas sumažina tarptautinių grandinių mokymo sunkumus.

Maitinimo virtuvės:60 l didelė talpa atitinka serijinės gamybos poreikius, taupant įrangos pėdsaką ir erdvę.

Standartiniai priedai ir pasirenkami priedai

Standartiniai priedai:5 × GN 1/1 kepimo skardos, padėklo lentyna, maitinimo laidas, naudojimo instrukcija, valymo šepetys.

Pasirenkami priedai:Padėklo stovas arba mobilus pagrindas, vandens filtravimo įrenginys, išmetimo gaubtas ir kt.

Pakavimas ir aptarnavimas po{0}}pardavimo

CK60C supakuotas į eksporto{1}}rūšio medinį dėklą, kad būtų užtikrintas saugus transportavimas. Prietaisas tiekiamas su a1 metų garantija(nemokamas remontas arba dalių keitimas garantiniu laikotarpiu), kartu sueksploatacijos trukmės atsarginių dalių tiekimas ir techninė pagalba.

Techninės specifikacijos

Specifikacija	Detalės
Modelis	CK60C
Talpa	5 padėklai (GN1/1) (taip pat yra 5/6/10 dėklų versijose)
Matmenys (P × G × A)	640×700×610 mm
Vidiniai matmenys (P × G × A)	490×380×340 mm
Įtampa	380 V (trifazis)
Galia	3,5 kW
Temperatūros diapazonas	0-300 laipsnių
Dėklo dydis	435×315×10 mm (GN 1/1) × 5 vnt
Režimai	Garas, karštas oras, kombinuotas; Mėsos zondas, drėkinimas, išmetimas, automatinis valymas, 5 pakopų automatinis ciklas, 3 greičių ventiliatorius
Papildomos funkcijos	48 išankstiniai meniu nustatymai; kelių-kalbų sąsaja (kinų/anglų/rusų); karšto oro cirkuliacija + purškiamas drėkinimo režimas
Medžiaga	Ertmė: 201 nerūdijančio plieno veidrodinis lakštas (0,8 mm); Šildymo vamzdžiai: 304 nerūdijantis plienas
Saugumas	Trijų{0}}sluoksnių izoliuotos grūdinto{1}}stiklo durys
Pakuotė	Eksportuojamas medinis dėklas
Sertifikavimas	Nenurodyta